どぶろく試飲会にむけて

どぶろく試飲会に向けて、いろいろと準備をしています。
和と洋のコラボレーションということで、突き出しは「和」のものです。
「仁助どん」に合うおつまみといことで、今回は、何種類か候補になるものを準備しています。
イカのゴロ（肝）の塩漬けも、その一つです。

突き出の候補は、他にも幾つかありますが、何が出るかは、当日のお楽しみ。